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Kolumbien - Diego Vargas / Filterkaffee

Kaffeespezialität für Filterkaffee aus Kolumbien
€11.50

Die Tabi Varietät ist eine relativ junge Kreuzung aus den Varietäten Typica, Bourbon und Timor. Sie zeichnet sich besonders durch ihre Widerstandsfähigkeit und geschmackliche Komplexität aus. Das Zusammenspiel Terrior typischer Fruchtnoten, mit einem kräftigen Körper machen diesen Kaffee einzigartig. Dadurch eignet er sich besonders als Filterkaffee oder fruchtiger Espresso.

Region: Central Huila

Farmer: Diego Vargas

Kooperative: Coocentral

Anbauhöhe: 1800 m

Varietät: Tabi 

Aufbereitung: Washed 

Zubereitungsempfehlung: V60, Aeropress, French Press, Chemex, Kalita Wave, Filterkaffeemaschine, Siebträgermaschine

Geschmacksprofil:

  • Beeren
  • Cremig
  • Dunkle Schokolade
  • Reife Frucht

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